更新时间:02月17日
主演:未知
简介:陕西省内的辛辣美食种类繁多,它们各具特色:既不像四川重庆的麻辣,也不似云南贵州的酸辣,更多是偏重于香气四溢的鲜辣风味。各式小吃纷纷登场,其中撒入的一勺油泼辣子成为了点睛之作。每个家庭都有自己的独特制作油泼辣子的方法,而在古城墙脚下的店铺更是有着各自的独家秘制辣椒酱配方,引得各地食客慕名而来。当有人询问哪座城市的最佳佳肴藏匿何处时,大家的意见虽有分歧,但总会有些令人难以抗拒的味道被大众认可,并成为这座城市不可错过的味道象征。这些隐藏的好去处或许位于街头巷尾或不起眼的小角落之中,但却能紧紧锁住每一位路人口中的满足感。纪录片《陕辣香辣》专注于展现西安市内最典型的香辣菜肴以及本地人珍视的传统餐馆。